28. April 2024
Die Geheimnisse der Weinlagerung
Nicht jeder hat einen Weinkeller, aber das bedeutet nicht, dass man Wein nicht richtig lagern kann. Das Wichtigste ist eine konstante, kühle Temperatur (ideal sind 10-15°C), Dunkelheit und eine liegende Position, damit der Korken feucht bleibt. Vermeiden Sie Orte mit starken Temperaturschwankungen wie die Küche oder den Dachboden. Ein kühler Schrank im Keller oder ein spezieller Weinkühlschrank sind oft die besten Alternativen.